Quando l’inverno non dà tregua e le insidie del freddo sono portatrici di starnuti, brividi e gola arrossata è tempo, dunque, di Vitamina C e antiossidanti, è tempo di arance rosse siciliane. Le arance rosse, tuttavia, non contengono solo elevate concentrazioni di Vitamina C ma anche altre molecole antiossidanti dotate di spiccate proprietà salutari. Il principale antiossidante è la Cianidina, molecola dotata di proprietà anti cancro, anti infiammatorie ed anti colesterolo cattivo. Numerose ricerche scientifiche, inoltre, hanno dimostrato che la cianidina aiuta a mantenere integra la salute dello stomaco, dei globuli rossi e dei vasi sanguigni; protegge la vista; aiuta nella prevenzione dell’obesità e nel miglioramento del diabete.