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Più arance nelle aranciate: aumentata la percentuale dal 12 al 20%

Nelle aranciate ci saranno più arance. Sembra un paradosso ma, come tutti sappiamo, non è detto che una bevanda al gusto di arancia abbia in effetti al suo interno vero succo di arancia. Dopo 60 anni storico stop alle aranciate senza arancia per l’entrata in vigore del provvedimento nazionale che innalza dal 12% al 20% […]

09.03.2018

Ecco perché è migliore consumare arance con buccia anzichè spremuta

E’ risaputo che gli agrumi sono una fonte di nutrienti utili per la salute, capaci di sostituire qualsiasi integratore di vitamina C. Il dilemma però è come li consumino, perché buttando via la buccia e la parte sottostante ci priviamo di numerosi nutrienti ricchi di flavonoidi e di sostanze antitumorali che nutrono il microbiota. Quindi è molto […]

19.02.2018

Chiacchiere all’arancia

Le chiacchiere all’arancia, ottime anche al forno, sono fragranti e deliziose.  Queste frittelle carnevalesche piacciono praticamente a tutti.  La ricetta delle chiacchiere di Carnevale all’arancia proposta di seguito è buonissima, provare per credere. Correte in cucina facendo la felicità dei componenti della famiglia. Ingredienti Ingredienti Chiacchiere all’arancia per sei persone 250 g di farina 1 […]

15.01.2018

Gamberoni all’arancia

I gamberoni all’arancia sono un piatto raffinato e delicato.   Ingredienti per 2 persone: 400 gr di gamberoni 20 gr di burro 1 arancia succo d’arancia q.b. burro cointreau erba cipollina sale Procedimento: Lavate i gamberi, eliminate loro la testa e sgusciateli. Lavate l’arancia, tagliatela a metà e da una metà ricavate 4 fette, poi tritate […]

14.12.2017

Limoni, tutti i benefici per la salute

I limoni sono sia un cibo che un vero e proprio rimedio naturale per la promozione della salute. Non solo ci aiutano ad arricchire di sapore i nostri piatti ma ci permettono anche di godere di numerosi benefici per la salute che è molto interessante scoprire subito. Bere succo di limone contribuisce alla prevenzione dei calcoli renali ed […]

13.11.2017

Lanterne di Halloween

Anche le arance sono  color arancione e si possono svuotare,  quindi utilizzare per preparare della piccole lanterne per Halloween. Essendo più piccole delle zucche, potete utilizzarle facilmente anche per decorare l’interno delle case o la tavola. Questa ricetta con la macedonia di frutta è ottima  per un “dolcetto” salutare.   Ingredienti: 4 arance grandi e dalla […]

26.10.2017

CHEESECAKE ALLE ARANCE

  La cheesecake alle arance è un dessert semifreddo realizzato con una base croccante di biscotti farcita con una crema al formaggio e decorata con arance. Un dolce delicato e profumato perfetto con concludere i pasti con dolcezza! Utilizzando solo arance fresche. INGREDIENTI per la base biscottata: biscotti di frumento 200 g zucchero di canna 2 cucchiai burro 80 […]

07.10.2017

LE PROPRIETÁ BENEFICHE DELL’ARANCIA

Il citrus aurantium, ossia l’arancio, è un albero da frutto che appartiene al genere Citrus (famiglia Rutaceae) e il suo frutto è chiamato arancia. Può essere alto fino a 10 metri ed è caratterizzato da foglie allungate e piuttosto corpose e da splendidi fiori bianchi. I suoi germogli sono sempre verdi e i suoi frutti sono costituiti […]

21.09.2017

La Sicilia e le arance: una storia d’amore che dura da oltre 600 anni

LE ARANCE DI SICILIA OGGI Quella tra le arance e la Sicilia è una storia d’amore fatta di complicità, accoglienza e rispetto. La Sicilia assume una posizione strategica sia per la coltivazione che per la commercializzazione degli agrumi, diventando il punto di riferimento mondiale per la produzione delle arance. Le condizioni climatiche e le caratteristiche del territorio hanno favorito il nascere nelle preziose […]

08.09.2017

Aranciata fatta in casa

L’ aranciata fatta in  casa è una bibita dissetante nelle calde giornate estive: light in quanto se le arance sono dolci non vi è bisogno di alcun dolcificante e naturale perchè la sua effervescenza è dovuta all’ utilizzo di acqua naturalmente effervescente. E’ ottima da servire ai bambini perchè senza coloranti, nè conservanti, nè aromi artificiali. La potete portare […]

20.08.2017